TIEMPO DE VENDIMIAS

Se recomienda tomar una copa diaria de vino tinto. ¿Por qué el vino tinto es tan beneficioso para la salud?
Aquí explicamos los beneficios de sus componentes

FLAVONOIDES: Antioxidantes que han demostrado ser excelentes protectores del corazón. Disminuyen el colesterol "malo" o LDL, y aumentan el "bueno", HDL. Donde más se encuentran es en la cepa cabernet sauvignon.

RESVERATROL: Antioxidante que ayuda a mantener el peso adecuado.

POLIFENOLES: Que reducen el riesgo de Alzheimer, várices, hemorroides e infecciones urinarias. También alivian calambres y atenúan artritis.

VITAMINAS: En gran cantidad, que combaten el envejecimiento y ayudan a tener una piel sana.

VENDIMIA 2009

En el Hyatt: El Gran Hotel Hyatt de Santiago también tiene su Fiesta de la Vendimia, en la que participarán cerca de 20 viñas. Para acompañar los vinos, nada mejor que la gastronomía de los tres restuarantes del hotel: Senso, Anakena y Matsuri. El evento será el jueves 26 de Marzo, desde las 19:30 horas.

Reservas al: 9503050

VENDIMIA 2009

EN PIRQUE: Es la quinta vez que se realiza la Fiesta del vino en Pirque, en cuyas tierras se producen algunos de los vinos más emblemáticos de Chile en el exterior, como Almaviva y Don Melchor. La fiesta será el 3, 4 y 5 de Abril en el Parque Vicente Huidobro. También habrá rodeo. Entrada con copa de degustación, $5.000.

Más información en: http://www.fiestadelvinopirque.cl/

EN COLCHAGUA

"Ser una experiencia inolvidable", es lo que prometen los colchaguinos. Y con justa razón, ya que por primera vez la Fiesta de la Vendimia se hace la segunda semana de Marzo, con el objetivo de generar lazos internacionales con Mendoza, que una semana antes tendrá la suya. De esta manera, se espera potenciar ambas actividades para un mayor tránsito de turistas. ¿Qué esperar de esta celebración? Como para ambientar, artesanía y gastronomía local. Para animar, juegos de vendimia, campeonatos de cueca, música en vivo y la infaltable elección de reina. Si prefiere, puede pasar una tarde de campo con caminatas por los viñedos, paseos a caballo, maridajes y elaboraciones de vino.
La compra o reserva de entradas se puede realizar en las oficinas de la Ruta del Vinodel Valle de Colchagua: Plaza de Armas 298, Santa Cruz.
Informaciones: reservas@rutadelvino.cl

VALLES DECHILE

"De todo hay en la Viña del Señor", reza el dicho popular. Lo mismo se podría decir de Chile, con su accidentada topografía y sus particulares valles que se originan. El vino dista mucho de ser un producto uniforme o de elaboració automática. Si lo fuera, no existirían los enólogos, por ejemplo. Esta bebida posee tantas variables como climas tiene la naturaleza. Las condiciones de suelo, atmósfera y latitud conforman un cúmulo de probabilidades que determinan y caracterizan al vino; sin contar, claro está, las jugadas del azar, que también apuestan en esta ruleta vitivinícola.